熊猫基地让四人都感觉有些意犹未尽,就连高凌云和张昊这样的老直男的心都被熊猫幼仔萌化了。但胃腔的饥饿感还是让人暂时忘记了萌物们,填饱了肚子才能继续旅程。</p>
早餐的肥肠粉虽然让人非常满足,但毕竟在熊猫基地被萌物困住了许多时间,时间已经到了下午三四点了。高凌云赶紧看着地图给开车的张昊指路觅食。</p>
到了天府,除了各式各样的小吃,火锅当然少不了。尤其是恭州长大的两人想着终于能吃上地道真宗的火锅了口水早已按捺不住,北方虽然也有川省或者恭州火锅店,但终究还是照顾当地食客口味清淡了许多。吃火锅当然是要点红汤了,微辣是最后的底线。</p>
来到火锅店,张昊和高凌云就感受到了与恭州火锅店的不同。首先招牌取的都很文艺,毕竟是古蜀国所在地,而恭州的火锅取名则会市井一些大多数都是人名外号。其次,店内装修也会更考究一些,并不是说所有的天府火锅都装修考究而是说名气大味道好的都会进行一些精致考究的装修。而在恭州好吃的火锅肯定是街边小店,甚至地下室防空洞。</p>
朴裕美和朴初珑姐妹俩也是被店内四溢的火锅香味勾起了馋虫,其实新罗人也能吃辣,但通常都会伴有糖类或者咸味酸味的辣。像火锅这么直接的辣和刺激还是让两人大开眼界。而鼻子敏锐的老饕闻着较之恭州火锅清淡一些的香味想起了伦敦酒店的川省师傅的说法,天府火锅和恭州火锅内核上最大的区别在于底油用的不一样,恭州火锅用的是醇厚的牛油,味道会更加浓郁,而且碗碟上会看到牛油“挂杯”。而天府火锅是用菜籽油炒制的锅底,会有更丰富的香料味道。</p>
“别怕辣。我给你点了红糖凉粉,红糖糍粑”看着目光有些畏惧的初珑高凌云安慰道,小姑娘肯定没见过这样红油里飘着辣椒段的阵仗。</p>
高凌云还特意按照恭州的方法,蒜末香菜打底,加上芝麻香油和醋拌匀,既能解辣还能快速降温。而姐姐朴裕美则是准备和恭州二人组挑战原汤蘸料。</p>
朴裕美已经不需要操心了,跟着张昊开始大吃特吃。高凌云则是先把一片毛肚下锅,七八秒后捞起放入初珑的碗内鼓励道:“试试吧,第一口很重要。这是火锅的精髓毛肚”</p>
虽然惧怕咕嘟冒泡飘着辣椒的红油,但哥哥的好意绝对不能拒绝。初珑硬着头皮把毛肚片送入口中,紧闭的眼睛变成了轻微眯起,真香!</p>
看着初珑熟悉的表情又出来了,说明第一口试吃很成功,于是把刚下锅七八秒的鸭肠捞起放入初珑的碗中乘胜追击:“再试试这个,火锅第二口,同样的香脆可口。”</p>
看着初珑渐入佳境的吃了起来,朴裕美也是好吃得冒出韩语赞叹。高凌云也开始吃了起来,大体上和恭州火锅差不多,没有九宫格,底油的不同如果不吃蔬菜的话其实差别也不大,都是麻辣鲜香,好吃!。</p>
忽然店内欢声雷动,店内下午的第一波食客迎来了今天第一场川剧表演。</p>
浓墨重彩一身戏服的川剧表演者出场了,店内的音响也传来了鼓点和店家热场的声音。</p>
四人已经放下筷子,被这前所未见的新体验所吸引。不同于